Cookie Deep Dive: Ginger!

生姜

或许你听说过“姜”吗?有几千年历史的植物?起源于东南亚?不知道?很好,我将在下面做

一个深入的研究,这样你就不会在圣诞节制作姜饼人的时候对姜一无所知。

接下来的内容标题为 《Lexie 最爱的几个关于姜的事实》

-姜根(!)追溯到几千年前的东南亚 -生姜是姜科的一部分,姜科是近千年来最著名的植物王朝之一(你可能熟悉姜科的其他成 员,图默里和豆蔻?) -姜总是一个团队合作者,被认为是一个“载体”草药,因为它可以帮助其他草药更高效地在 你体内吸收。这不是很好吗?所以像莳萝这样的草本植物得到了吹捧,因为姜女士付出了很 多努力,却没有得到任何荣誉。

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-在 13 和 14 世纪,一磅生姜等于一只羊的价格。如果你是一只羊的话,这感觉一定很糟糕。 但基本上我认为这意味着姜很贵。或者说羊的价值被严重低估了。

-姜可以长到 4 英尺高!对我来说,这非常的令我震惊,但也是个无聊的事实。但我认为了 解姜的全部内容很重要。
不管怎样!请随意使用这个 4 英尺的事实,或者作为一个令人困惑的年幼孩子,你跟他们 说:“哦,哇,你越来越高了!你很快就会比一株姜高了!或者对一个矮小的人说:“是啊, 至少我比一株生姜还高,它只长到 4 英尺高,而你又矮,所以这是一个硬伤。”天啊,姜又 一次证明了他是个多才多艺的人。

-你知道吗,我们吃的姜其实不是根,而是地下茎,也就是根茎。所以下一次当有人把它称 为“姜根”而你又有烦人的心情时,你可以说:“哦,我们要吃姜的恶心的、不能吃的部分?”

-生姜对健康的好处实在太多了,但如果我列一个清单的话,排在前三位的就是它的抗炎作 用(这是一个词)、舒缓你的肚子(这是一个科学术语)和调节血糖。一般的规则是,如果 你觉得不舒服,包括心痛,喝点姜茶吧。

你可能会想,为什么要说这么多关于生姜的事情?! 老实说,生姜如此的健康以至于我们应该以目前 14 倍的速度消耗它~因此我们有一个三姜 饼干,又名泽姜爆!里面有三种生姜——新鲜的、粉状的和蜜饯的。 让你看看她有多漂亮:

所以,如果你对生姜持怀疑态度,不知何故,在我上面那篇令人难以置信的有说服力的支持 生姜的论文之后,你仍然不相信,那么也许你可以尝试我们的生姜曲奇! 但我敢打赌,下次当你在街上经过一根生姜时,你会把目光停留得再久一点,然后脱帽致敬, 因为所有这些新的、令人印象深刻的姜的事实让人肃然起敬。

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